万家欢是一家拥有近十五年管理经验的化承包及管理餐饮的企业。自在广东承包食堂以来，为适应各界行业后勤的需要，我们在致力于传统食堂承包的基础上嫁接现代管理手段。公司从事食堂承包（企业食堂、食堂、工业园区食堂、医院食堂、高校食堂、酒店食堂等），团餐服务，旗下品牌连锁加盟，营养配餐，蔬菜粮油配送，厨房设计安装，厨具销售等一体化的跨区域餐饮管理大型服务公司。
万家欢广揽烹饪人才及企业管理人才，对承包大中型企业食堂有独到的优势，自公司成立以来，就秉承"规范经营，诚信为本"的经营理念，以务实的经营作风，科学的管理体系，美味实惠的烹饪技艺深受众多企业管理者和员工的好评，树立了良好的企业形象。成为统一管理，颇具规模的饮食管理公司。
先用纸袋裹住，防止水分蒸发，如果没有纸袋用塑料带也可以，但是需要在塑料带上扎些小孔有通气的作用，避免在水果蒸发的水分成为微生物滋生的源泉。
每种水果的适宜保存温度和保质期不尽相同，而一般冰箱的储藏温度在3-6°C，如果这个温度不是适温度的话就会使他们的保质期变短。所以买回来的水果尽快吃完，一般以一周以内。
4、某些水果在储存是会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，将他们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。
蔬菜保存
2、冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。
4、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。
企业的食堂不像餐饮店那么是可以理解的，但这毕竟是关系到员工饮食健康的大事啊，怎么能马虎，尤其是生鲜蔬菜采购和配送环节一旦出现差错后果就不堪设想，所以我公司成立天起就在寻找有检测系统的食材配送公司，终找到了万家欢让我不必再担心员工菜吃的健康问题了。
这里先介绍一下万家欢，这是一个集合了生鲜蔬菜储藏、加工、质量检测、分拣、装卸、运输为一体的食材配送公司，当公司企业需要何种生鲜蔬菜时万家欢会根据客户的需求安排配送，而且在每一次配送之前都会做一下质量检测工作，检测合格的才组织配送，不合格的生鲜蔬菜产品一律不运送。这样便保障了我公司的几千名员工不再害怕吃到的生鲜蔬菜不健康、超标等问题，可以说是比家里做的还安全一些。是一家有着严格的蔬菜检测系统的生鲜食材配送公司，它针对粮食、蔬菜、鱼肉蛋等不同食材的检测系统各不相同，相同的是检测合格的生鲜蔬菜我们可以放心大胆的食用了，与此同时我再也不必为一天能采购到多少新鲜的菜、够不够员工们吃、每天的评价是什么而担心了，因为这些全都可以帮助我解决。
万家欢作为农业产业化重点发展企业，紧紧依靠自主创新与科技进步来提升企业的持续发展能力，在国内同行业通过HACCP食品安全体系认证和ISO9001质量认证。坚持以客户需求为导向，严格按照ISO9001：2008质量管理体系和HACCP食品安全管理体系，精益求精、开拓创新，不断优化内部管理，强化意识，以的服务团队，人性化的贴身服务，科学的管理体系，赢得了业内外的好评和认可。
我们直接从大米主产区批量购进大米，拥有大型的粮食储存仓库。并与中粮、中储粮、金龙鱼等大型粮油企业合作，保证了粮油的势和品质优势。
以质量求生存，以服务求发展，以客户满意为追求，我们愿与客户互相理解与信任，增进客户和企业之间的了解，探究客户需求，解答客户疑问，与客户建立良好的合作关系，让饮食文化和企业文化相结合，推动企业的后勤管理，实现互惠共赢。
以上信息由专业从事工厂餐饮管理推荐的万家欢于2025/3/26 13:28:42发布
转载请注明来源：http://xiamen.mf1288.com/wjhftcb-2851224618.html
上一条：福建桥梁电缆支架免费咨询「多图」
下一条：真空泵维修保养免费咨询「重力通」
